1.项目介绍
气相离子迁移谱联用仪(GC-IMS)将气相色谱的分离能力与离子迁移谱的快速检测能力相结合。样品经气相色谱分离后,进入 IMS 离子源进行离子化,随后进入漂移区,不同物质根据其在漂移区中的迁移速率差异先后到达检测器,从而实现分离与检测。
GC-IMS 是一种可在常压下检测痕量化学物质的分析技术,主要用于样品中挥发性有机成分的痕量分析。该技术具有灵敏度高(如环境样品无需前处理富集)、检测速度快(3–5 分钟)、无需真空、常压即可测试等优点。
2.样品要求
2.1 样品形态:气体、固体、液体均可,尺寸及用量无特别严格限制。
2.2 建议样品量:质量 1 g 以上或体积 1 mL 以上,样品总量建议 20 g 以上。
3.常见问题
3.1 与GC-MS相比,GC-IMS的特点是?
(1)GC-IMS为常温下检测样品中挥发性有机物(风味物质),色谱柱温度为常温,即检测到的物质是样品真实的风味成分;(室温下易挥发性物质,感官闻到的气味);
(2)GC-IMS检测样品时,无需富集浓缩,固体/液体样品直接放入顶空中便可检测,省时省力。IMS迁移谱的灵敏度非常高,在无需富集浓缩的状态下便可达到ppb级的检出限;食品中风味成分的含量往往非常低,使用GC-MS时需要固相微萃取或者溶剂萃取的方式进行实验,萃取头材质不同,吸附物质的能力不同,有些风味物质可能吸附不上,即检测到的物质 并非样品原有所有成分(每增加一步处理,便会引入误差);
(3)GC-IMS只检测挥发性有机物,即风味成分,且以指纹图谱的形式呈现出来,结果直观可视,一眼便可看出样品之间风味的差异。GC-MS由于程序升温,一些半挥发性甚至难挥发性物质(与风味无关)均可检出,样品信息非常复杂,数据处理麻烦;
(4)GC-IMS可对部分同分异构体进行分离和检测,IMS是根据待分析物的分子量和空间结构进行分离的一项技术,同分异构体虽然分子量一样,但物质一维碰撞界面不同,故可对部分同分异构体进行分离和检测,如二甲苯的三个同分异构体;
3.2 GC-IMS与GC-MS的关系,二者可以相互替代么?
(1)GC-IMS分析的是样品中痕量的小分子挥发性成分(室温易挥发性物质),GC-MS因程序升温,检测到一些分子量较高的半挥发性成分,类似从不同的维度看问题,条条大路通罗马的概念,都能解决问题。
(2)GC-IMS因其高灵敏度,可以捕捉到GC-MS捕捉不到的痕量成分,从风味分析的角度是对GC-MS的一种很好补充(食品中很多风味物质的含量在ppb级别,GC-MS需要富集,有时检测不到。例如鲜食核桃固相微萃取后采用GC-MS检测时只有基线,而GC-IMS可以检测到20多种风味物质);
(3)GC-IMS的可视化指纹图谱在风味差异化分析方面很直观,味可以'看得见',解谱相对简单;
(4)GC-IMS因其原理所致,对小分子的烷烃类物质无响应(质子亲和力小于水的烷烃物质),此类物质在食品中非香气物质,解谱相对容易(与GC-MS的区别);
(5)GC-IMS和GC-MS非相互替代技术,两种技术结合起来风味分析更全面。

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